whycomputer.com >> Cunoștințe despre Internet >  >> Internet

Lamele cu puncte vs. lamele netede

Există numeroase tipuri de cuțite de gătit pe piață, fiecare destinat diferitelor alimente și tehnici de tăiere. Lamele cu puncte și lamele netede oferă bucătarilor posibilitatea de a realiza tăieri variate.

Funcție

Unii cuțite de gătit prezintă puncte, denumite și margine Granton, pentru a ajuta bucătarul. Punctele sunt mici rezucrări adâncite pe fața lamei, lângă marginea de tăiere. Ele reduc suita și fac mai ușor să se tragă lamele din alimentele tăiate.

Beneficii

Aceste puncte sunt de obicei adăugate la lamele destinate la tăierea cărnii și a altor alimente fragilizate. În cazul în care tăiatele sunt „mâncăruri de gătit” cu suflet, o lamă netedă poate fi prinsă în alimente, făcând dificilă tăierea și retragerea lamei. Mai mari puncte reduc acest fenomen și facilitează îndepărtarea lamei.

Considerații

Lamele netede pot funcționa pentru tăierea cărnii, însă pentru cărți mai groase un cuțit cu puncte poate fi o alegere mai bună. Lamele cu unghi (beveled) sunt netede, dar cu o margine ușor codată. Acest tip de lamă, la fel ca și punctele, oferă tăieri ușoare datorită fineței marginii.


URL:https://ro.whycomputer.com/Internet/100504894.html

Internet
  • Cum să creați un al doilea blog pe Blogger

    Blogger este o platformă de blogging care vă permite să împărtășiți viața de zi cu zi cu lumea, din confortul casei dumneavoastră. Mulți utilizatori au mai mult de un blog pe Blogger, iar acest articol vă arată cum să creați un al doilea. Pașii pentru a crea un blog suplimentar Pasul 1 Conectați-vă

  • Cum să postați un anunț pe Craigslist

    Alegeți Categorie Chiar dacă nu aveți cont, puteți posta un anunț gratuit. Accesați craigslist.org și verificați localizarea afișată. Dacă este incorectă, alegeți altă localizare din lista de locații. Click pe post to classifieds. Alegeți categoria anunțului din tipurile de postare. În funcție de ti

  • Cum să obții un nou URL pentru blogul tău Blogger

    Schimbarea URL-ului unui blog Blogger URL-ul unui blog Blogger este adresa pe care vizitatorii o introduc pentru a accesa postările tale. Poți să alegi o adresă personalizată, dacă este disponibilă, și să o schimbi în orice moment. Pașii pentru a modifica URL-ul 1. Accesează panoul de control Conect

Cunoștințe despre Internet © https://ro.whycomputer.com